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【数量限定】自然放牧黒毛和牛ランプ肉&ウチモモ焼肉セット

¥8,980 税込
商品コード: SHIZENHOUBOKUKUROGEWAGYU
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※海外発送は対応しておりません。ご了承ください。



今回の商品の製造には品質最優先のため急速フリーザー使用しております。


急速フリーザーを使用することによって、通常配送と比較し、鮮度が大幅に向上、解凍時のドリップも減少しますのでとても良い状態の味でご自宅にお届けします。


急速に冷凍しますのでお肉同士がくっつくことも無く、全てを解凍することなく必要な分だけ取り出すことができます。


輸送時にトレー上でバラバラになる場合がありますがラップをしておりますので飛び出るようなことはありません。

宮崎県産牛とは宮崎県内で肥育された黒毛和種です。 今回コラボする鏡山牧場様は宮崎県延岡市にあります。牛たちは広大な地で自然放牧されており、配合飼料は与えず牧草を食べて育ちます。このように豊かな自然環境の中で牧草のみを食べて育った牛の事をグラスフェッドビーフといいます。広大な牧野を走り、培った強靭な足腰で暑い日も寒い日もたくましく生き抜いた牛の肉質は、一般的な黒毛和牛とは異なり、程よくサシが入った赤身肉です。食べ応えがあり、うまみがつまったおいしいお肉です。

程よくサシが入った赤身肉です。食べ応えがあり、うまみがつまったおいしいお肉です。
※盛り付けイメージ

焼いても固くならない上質な赤身肉です。噛み締めると肉のうまみが口いっぱいに広がります。

お肉の美味しさを存分に味わっていただくために厚くカットしています。
※盛り付けイメージ

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